Malghe del Comelico e Dintorni

Molto presente in Valcomelico la montificazione si avvale delle famose malghe, regine indiscusse dei pascoli alpini esse permettono lo sviluppo di attivita’ e lavorazioni che si perdono nella notte dei tempi. Alcune di esse sono adibite a ricovero turistico oppure alla montificazione delle pecore e delle giovani vacche. Alcune funzionano ancora come una volta producendo da un latte molto ricco di nutrimenti, dei sottoprodotti come il formaggio di malga, la ricotta, il burro ecc